La combustión de la madera consta de tres etapas: secado, desgasificación (pirólisis) y combustión. En el desarrollo de los gasificadores de leña Künzel, se ha prestado especial atención a la creación de un sistema en el que las diferentes etapas tengan lugar en partes separadas de la caldera, diseñadas para cada etapa, evitando que la combustión tenga lugar de forma descontrolada, como en una hoguera o un fuego.
La madera se seca y se desgasifica creando diferentes capas en la leña cargada en la cámara de llenado.
El gas producido se mezcla con el aire precalentado del secundario utilizando una ventilación forzada en el turbo-quemador de Künzel (la parte principal de la caldera) y posteriormente se produce la combustión a alta temperatura en la cámara diseñada especialmente para tal fin mientras haya pequeñas emisiones. Esta técnica de combustión se denomina de ‘llama invertida'. Todos los gasificadores de leña Künzel aplican este principio.
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